Corabastos tiene una heroína

Se trata de Josefina Nonato, nacida en Fusagasugá, con fe firme, formada en el Camino Neocatecumenal, y de 47 años de edad, se crió y vivió en el campo, por esto ama la madre tierra y la respeta. Y se une al cuidado de la casa común.

Josefina, tiene una personalidad firme, es contundente y segura y ama lo que hace, se le nota en su rostro. Trabaja en el centro de Acopio del Banco de Alimentos ubicado en Corabastos, desde hace tres años como coordinadora.

Su rutina diaria en este Centro Mayorista de alimentos inicia a las 6:00 de la mañana -de lunes a sábado-, con un equipo de trabajo conformado por diez personas que recogen, revisan, clasifican, limpian, organizan y trasladan los productos todos los días a la planta central del Banco de Alimentos de Bogotá.

Presencia de la Iglesia en Corabastos

Este grupo de voluntarios visitan a más de 600 comerciantes de Corabastos que ya se unieron a la causa de no desperdiciar comida y, por el contrario, donar tanto frutas como verduras, que para ellos ya no tiene salida en el mercado, para que otros puedan aprovecharlas y consumirlas como sustento básico de alimentación. Son rescatadas al día entre 6 y 9 toneladas de alimentos.

Esta logística de recolectar y clasificar verduras y frutas, permite entregar diariamente más de siete mil kilos, a través de una programación, a más de 1.100 organizaciones sociales que benefician cerca de 308.000 mil personas en estado de pobreza.

Cabe recordar que el Banco de Alimentos de Bogotá es una fundación de la arquidiócesis de Bogotá creada hace 18 años. Y, según el informe de gestión de esta fundación, en el 2018, se lograron salvar 2’242.062 kilos de alimentos, en el centro de Acopio de Corabastos.

Por esta razón, hoy nuestra invitada especial es Josefina Nonato, coordinadora del centro de Acopio de Corabastos, a continuación: